鲜花保鲜方法

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为延长瓶插鲜花寿命，首先应做好插花前的处置。最重要的应使花枝剪断处不带菌，有多种方法可以达到此目的水中剪取法，将花枝弯曲在水中再剪取花枝，但此法不适合于有乳汁的花枝。热处理法，将花枝的末端浸入 80 ℃左右的水中，烫数十秒，此法适用于草本花卉；蜡烛火焰上烧 2-3 分钟，然后将烧焦的花枝末端用清水漂洗干净。采取扩大切口，采用斜剪、撑开切口、折枝及击碎等措施，以扩大吸水面。还有酸、碱、酒精处置，冷水浸泡急救等措施。

插花应选择清洁的雨水、河水或塘水，自来水最好放置一天再用。水要勤换，夏天一天一换；春、秋天 2-3 天一换；冬天 3-5 天一换。换水时注意清除残花残叶，并适当剪短花枝。插花不要放在阳光下直晒，更不宜放在离火源较近处，否则花朵容易早谢。也不要放在幼稚水果附近，否则也易加速花瓣脱落。配制无菌溶液，加入 1% 酒精和 0.1% 食糖来插鲜花，有延长寿命的作用。此外在 500 克水中加半片阿司匹林，或维生素 C 一片，或适量的硼酸、硫磺、或 0.1% 食盐，也有延长花期的效果。还应注意坚持插瓶的清洁。

花卉保鲜在栽培上应注意的问题

花卉保鲜在商品花卉生产、贮运和流通中，十分重要的一项工作。为此首先应该在花卉栽培上把好关，提供生长健壮、质量上等的花卉产品。

这其中栽培花卉品种的选择，又是十分重要的一关。例如非洲菊选择粗茎的切花品种，由于粮分贮存量多，维持呼吸作用的时间久，故寿命长，且茎秆坚固性强，也不易折断。香石竹品种选择的试验标明，含酸量少的品种，切花寿命最长。